Alimentación y Nutrición Saludable

Estimados estudiantes les invito a visitar el blogger en el cual encontrarán información concerniente a “alimentación y nutrición saludable” la cual les permitirá resolver sus actividades de aprendizaje asignadas por el Docente Tutor.

ÁREA: Ciencia tecnología y Ambiente

SUB-ÁREA: SALUD Integral

TEMA: Alimentación y Nutrición Saludable

 OBJETIVOS

 OBJETIVO GENERAL: Mejorar el estado nutrición de los estudiantes y de la comunidad del CPED LA GARITA PIMENTEL  a través de acciones integradas de salud y nutrición.

 OBJETIVOS ESPECIFICOS:

•  Promover el desarrollo de comportamientos saludables de alimentación y nutrición en la atención integral de la salud, con la participación de instituciones públicas, privadas, organizaciones de base - Pimentel y comunidad en general. 
• Desarrollar la normatividad en alimentación y nutrición de acuerdo al modelo de atención integral de salud para proteger el estado nutricional de la población estudiantil.
• Fortalecer las competencias en alimentación y nutrición del potencial estudiantil y comunidad del CPED LA GARITA DE PIMENTEL.
• Monitorear y evaluar mediante el uso de encuestas, test y otros  para ver el cuadro nutricional de los estudiantes y comunidad.

 CONTENIDOS DE APRENDIZAJE:

• Nutrición y Alimentación
• Seguridad alimentaria e higiene ambiental.
• Prevención de enfermedades relacionadas con las funciones orgánicas.

ACTIVIDADES PREVIAS

El Docente empezará el desarrollo de su actividad de aprendizaje realizando las siguientes preguntas:

• ¿Qué alimentos consumes diariamente?
• ¿Crees que es importante consumir verduras?
• ¿Será importante  la limpieza de los alimentos?
• ¿Conoces algunas normas para una alimentación adecuada?

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

El docente tutor  dará a conocer a los estudiantes cuan importante es mantener nuestro cuerpo saludable, el cual dará hincapié para que los estudiantes realicen las siguientes preguntas:

¿Por qué es importante que nuestro cuerpo se mantenga saludable?

¿Qué enfermedades traería a nuestro cuerpo cuando no esta bien nutrido?

Entonces el docente tutor indicará a los estudiantes que para ello observarán el siguiente video, el mismo despertará el interés en los estudiantes de mantener su cuerpo saludable.

•  Normas: http://www.youtube.com/watch?v=UkW_gEqTdnI
• higiene: http://www.youtube.com/watch?v=sR9axfxPvdI
•  Alimentación saludable: http://www.youtube.com/watch?v=Uy-oRoNFKwo
•  metabolismo y nutrición 1: http://www.youtube.com/watch?v=01EInTYrJLw

TAREA INDIVIDUAL: El docente tutor les hará entrega de una ficha evaluativa el cual el estudiante tendrá que responder a las preguntas planteadas.

TRABAJO GRUPAL: Se conformarán grupos de tres integrantes cada uno  y a partir de un mapa conceptual darán a conocer sus puntos de vista a los demás compañeros.

• El docente tutor hará las aclaraciones respectivas frente a las inquietudes de los estudiantes.

EVALUACIÓN DE LOS APRENDIZAJES

Se evaluarán los siguientes aspectos:

• Conocimientos sobre el tema
•  Responsabilidad: Completación de la tarea asignada a tiempo
• Argumenta la importancia de la Nutrición.
• Habilidad investigativa: Uso de otros recursos diferentes a los ofrecidos por el docente
• Ortografía y redacción 

TIEMPO PARA REALIZAR EL EJERCICIO

Los estudiantes tendrán un tiempo prudencial para organizar su mapa conceptual y así dar a conocer sus diferentes puntos de vista del mencionado tema.

La ficha evaluativa será aplicada después de realizar el debate con los estudiantes la cual se tomará un tiempo de 10 minutos para responder.